Blogg - recept och livsstilsinspiration

Förra veckan blev inget skrivet här då jag var hos min dotter och tre barnbarn för att avlasta. Bilen var full av såväl matattiraljer som stor dator, belysning och andra tillbehör jag behövde för att kunna jobba digitalt med möten och webinarier...

Att ta hand om sig själv är aldrig samma sak som att inte bry sig om andra.
Jag förstår att det kan uppfattas så utifrån för vissa. Så länge jag vet själv min egen anledning till förändringen och att hälsosamma gränser...

Har du problem med tarmen som lös avföring, förstoppning, gaser, svullnad (muffinsmage) eller kanske sura uppstötningar?

Ofta beror de här problemen på att tarmen inte fungerar som den ska och kan ta upp näringen i den mat du äter. Om du t ex har...

Här en kort instruktionsvideo om hur man gör egen ghee hemma!

Visserligen rekommenderar jag att man utesluter alla mejeriprodukter för att minska inflammationen i kroppen MEN det finns ett undantag och det är när man gör egen ghee av ekologiskt smör. Då...

Den här veckan har jag gjort ett studiebesök hos Tim Öhlund utanför Enköping och tittat på hans odlingar och produktion av miso - en god och mustig smaksättare i det antiinflammatoriska köket, enligt mig.

Jag blev bekant med misosoppa när jag bodde i...

I söndags höll jag ett webinarie om alger/tång tillsammans med grundaren av Scandsea, Katerina Bengtsson Kupcik. Vi pratade länge om de fantastiska egenskaperna som tången innehåller och att den här naturliga råvaran är på frammarsch via...

Varje dag ser jag till att få i mig mörkgröna grönsaker. Dels då de innehåller stora mängder kalcium som benstommen behöver och som tränar våra nervceller samt även ;
Klorofyll - ökar produktionen av röda blodkroppar
Vitamin K -...

 
En nära vän ställde den frågan till mig nyligen och jag fick tänka efter och svarade "nja så mycket näring finns nog inte där". Nu får jag backa på det. Hittade en väldigt intressant sammanställning på Holistics blogg.

...

Nu har jag snöat in på nässlor …..

Ja det stämmer…… massor av snö vräker ner utomhus och här sitter jag inne efter att ha skottat flera dagar i rad.

Har just gjort min nässel-infussion som räcker i några dagar. Jag...

OFÖRKLARLIG TRÖTTHET och UTMATTNING

Många många lider idag av just trötthet. En trötthet som inte går att vila sig pigg ifrån. Det spelar ingen roll hur mycket du sover eller vilar, du är lika trött ändå. Vissa vittnar   t...