Tahinipålägg
Dec 02, 2024
Tahini är gjort av sesamfrön och är ett tacksamt livsmedel att använda till att göra såser tjockare, dressingar mm. Här ett pålägg gott på fröknäcket, riskakan eller den glutenfria smörgåsen.
Ingredienser:
1 dl ljus tahini
3 cm hackad purjolök
2 tsk umeboshi puré
Ca 0,5 dl ljummet vatten
Svartpeppar, 2 drag med kvarnen
Gör så här:
Blanda allt i en matberedare eller suribachi och späd med vattnet vartefter lite i taget.
