Mandelmjölk - Hemlagad
Jul 13, 2020
Mandelmjölk ca 5 dl
Ingredienser:
1 dl mandel blötlagda över natten
1 torkad aprikos (inte nödvändigt)
1 tsk vaniljpulver
1 nypa havssalt
5 dl vatten
- Lägg de blötlagda mandlarna och aprikosen i en mixer/blender typ Vitamix. Tillsätt 5 dl vatten, en nypa salt och vaniljpulvret. Mixa. Ev kanske du vill ha den tunnare då spär du med mer vatten bara. Den tjocknar också när den står kallt, samma sak kan du göra då.
- Nu kan du använda mandelmjölken som den är, eller sila den genom en duk om du vill få fram den vitare färgen. Personligen gör jag aldrig det, tycker det är bäst att använda hela livsmedlet generellt i min matlagning. Om man silar mjölken tjocknar den inte heller på samma sätt i kylen.
- Mjölken håller 3 dagar i kylen.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Cras sed sapien quam. Sed dapibus est id enim facilisis, at posuere turpis adipiscing. Quisque sit amet dui dui.
Stay connected with news and updates!
Join our mailing list to receive the latest news and updates from our team.
Don't worry, your information will not be shared.
We hate SPAM. We will never sell your information, for any reason.
