Matlagningsretreat

22-23 mars, Herresta Lada

 

Jag delar med mig av min egen 40 Äriga erfarenhet av naturlig och antiinflammatorisk mat! Kom med till Herresta Lada utanför Sigtuna och gör en djupdykning i den antiinflammatoriska matlagningskonsten. 

Under tvÄ dagar lagar vi massor av mat och bakar allt enligt de antiinflammatoriska principerna. Huvudfokus kommer att ligga pÄ vegetabiliska alternativ dÄ det Àr dessa som bygger tarmflora.

Passar den hÀr kursen mig?

Kursen passar ALLA som vill lÀra sig mer om den antiinflammatoriska livsstilen och maten. 

Du kan vara nybörjare - dÄ kommer du att fÄ med dig mÄnga nya smaker, begrepp och kanske t o m stÀlla en del sanningar upp och ner jÀmfört med hur du lagat mat tidigare.

Har du kommit en bit pÄ vÀg handlar det mer om att fÄ inspiration och fördjupa, utveckla och omsÀtta de kunskaper du redan har i den praktiska matlagningen. Att hitta nya smakkombinationer och fÄ bredare förstÄelse för hur tarmhÀlsan kan förbÀttras ytterligare.

Hur ser programmet ut?

All matlagning sker i den stora gemensamma matsalen med flertalet köksöar dÀr vi kan jobba i mindre grupper.

Vi delar upp menyerna och hjÀlps Ät att skapa lunchbufféer pÄ lördag och söndag, samma med middagarna. En frukostbuffé hinner vi ocksÄ med pÄ söndagen.  
Pauser med möjlighet till promenad finns med i programmet.
Jag kommer att leda och delta i köksarbetet under samtliga pass. 

Maria har lÄng erfarenhet inom ledarskap, personlig utveckling, meditation och mindfullness. Inslag av dessa kommer finnas med i programmet.

MÄste jag avstÄ frÄn nÄgot pÄ kursen?

Ja, tobak och alkohol passar inte pÄ den hÀr kursen. Vi kommer ocksÄ att stÀnga av vÄra mobiler helt under alla inplanerade pass i programmet. Kaffe - om du vet med dig att du behöver kaffe behöver du ta med detta sjÀlv. Te finns i flera sorter. 

Övergripande innehĂ„ll:

Lördagen
8.00 Samling och introduktion med lÀtt frukost
LUNCH
FIKA
MIDDAG
19.00 Dagen avslutas


Söndag
7.30  Samling i köket och förberedelse frukost
FRUKOST
LUNCH
FIKA
MIDDAG
18.30 Dagen avslutas

Du fÄr med dig samtliga recept hem.

Praktisk information 

Var: 

Herresta Lada ligger utanför Sigtuna, ca 45 min frÄn Stockholm och 30 min frÄn Arlanda. MÀrsta pendeltÄg ligger 10 min bort. Vi kan ordna hÀmtning pÄ stationen.

NÀr: 

22-23 mars. 

Inkvartering:

SAMTLIGA RUM ÄR BOKADE, DU  DELTAR UTAN ÖVERNATTNING. SE PRIS NEDAN.

ERBJUDANDE:
Vid anmÀlan och betalning senast 15 februari ingÄr min digitala Grundkurs "Minska inflammationen i kroppen" vÀrde 1499 kr + kokboken Happy Me med 100 gröna recept, vÀrde 299 kr.

Pris & AnmÀlan: 

5500 kr för 2 dagars matlagningskurs inklusive ekologiska antiinflammatoriska frukostar, luncher, middagar och mellis.
Möjlighet till tre delbetalningar finns.

AnmÀlan: 

Mejla mig via kontaktformulÀret nedan och lÀmna dina adressuppgifter inklusive mobilnr. Du erhÄller dÄ en lÀnk du kan anvÀnda för att betala. Skriv MARS 25 i mejlet.

Avbokningsregler: 

Vid avbokning mellan 60 och 30 dagar innan kursstart Äterbetalas 50% av kursavgiften. Vid avbokning senare Àn 30 dagar innan avresa sker ingen Äterbetalning. Du kan överlÄta din plats till nÄgon annan. 

SĂ€kra din plats nu!

LÀmna dina adressuppgifter inkl. mobilnr. Du erhÄller dÄ en lÀnk via mail inom kort som du kan anvÀnda för att betala. 

 

"

Kan varmt rekommendera!

Vad mycket vi lĂ€rde oss pĂ„ sĂ„ kort tid


recept och inspiration för att skapa balanserade mĂ„ltider med antiinflammatoriska ingredienser, hur vi kan utveckla en hĂ€lsosam tarmflora vilket Ă€r kopplat till minskad inflammation. Att planera och förbereda mĂ„ltider för en vecka, vilket sparar tid och gör det lĂ€ttare att hĂ„lla sig pĂ„ rĂ€tt spĂ„r.

 

Kursen inte bara hjÀlpte mig att lÀra mig mer om antiinflammatorisk kost, utan gav mig Àven verktyg för att starka mitt inre vÀlbefinnande.

Jag kan varmt rekommendera kursen till dig som vill ha en djupare förstÄelse för att mat inte bara handlar om att stilla hungern, utan att göra rÀtt val för att lÀka och stÀrka kroppen.

- Monika Juhasz

"

Maten var helt fantastiskt god, varierande och sÄ vacker med alla fÀrger. SÄ goda smaker. Blev mÀtt vid varenda mÄltid. TÀnk att nyttig mat kan vara sÄ god!!!

"

Schemat etc. var helt fantastiskt! Det kĂ€ndes organiskt. Det flöt pĂ„ bara. Blandning mellan pauser och lektioner kĂ€ndes perfekt. ÄndĂ„ fanns avkoppling trots all aktivitet och lĂ€rande.

"

SÄÄÄ mysigt stÀlle. Bra val. Hemtrevligt och ombonat. Personligt inrett. Mysigt att promenera, hönshuset, orangeriet, odlingarna var hÀrliga att uppleva. VÀrdparet var engagerade, snÀlla och hjÀlpsamma.

Om Maria

Jag Àr diplomerad kostrÄdgivare och specialiserar mig pÄ antiinflammatorisk kost.
Jag har sjÀlv haft hormonella obalanser i 20 Ärs Äldern som gjorde bl.a. att jag gick upp i vikt och min mens försvann, vilket ledde mig in pÄ naturlig kost och nÀringslÀra som lÀkte mina problem pÄ 6 mÄn.

Idag trÀffar jag kursdeltagare och klienter som har olika inflammationssymptom i kroppen och lÀr dom att stÀlla om sin kost och Àndra livsstil.

Mitt fokus Àr alltid att stÀrka upp och Àta mer av det som minskar inflammationen istÀllet för att fastna i allt det man inte fÄr Àta. Det ger fina resultat med symptomlindring och lÀkning inifrÄn.

Just det önskar jag alla.

Med VĂ€rme

Maria Mickelsbacka

SĂ€kra din plats nu!

LÀmna dina adressuppgifter inkl. mobilnr. Du erhÄller dÄ en lÀnk via mail inom kort som du kan anvÀnda för att betala. 

Â